Sanitasi makanan ialah pengawalan kebersihan dan keselamatan dalam penyediaan dan penyimpanan makanan supaya makanan tidak tercemar. Aplikasi prinsip kebersihan perlu diamalkan semasa mengendalikan makanan
Sanitasi makanan melibatkan enam prinsip kebersihan makanan :-
Sumber :syahirahbpsrt.wordpress.com
No comments:
Post a Comment